Gizli Bir Bakır Tepsi
Sıcacık Boşnak Böreği
temsilcisi.
Sac İçi Boşnak Böreği
yüzüne çıkıyor.
Lezzet Öyküsünde
Gizli Bir Bakır Tepsi
Kültürümüzde köklü bir tarihe sahip olan bakır işleme sanatı aynı zamanda mutfağımızda da gerek sağlık açısından gerekse lezzet açısından kıymetli bir konumdadır. Bizler de bu asırlık lezzeti asırlık kültürle buluşturuyor, yanlızca bakır tepsilerde böreklerimizi pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz Her Börek’te
1400’lü yılların başında, Balkan coğrafyasında dillere destan bir lezzet öyküsü ya- şanmaya başladı. Gelenekten geleceğe aktarılan tarif, tariften bir reçeteye dönüştü fakat tarifte gizli bir ahenk vardı. El lezzeti.